गन बुलेट्स 2 में आप अपने बंदूक शूटिंग कौशल का परीक्षण करना जारी रखते हैं। हथियार खेल के मैदान के बीच में स्क्रीन पर दिखाई देता है। जब उतार दिया जाता है, तो बंदूक पीछे हटने के कारण अपनी धुरी पर घूमने लगती है। चारों ओर बोतलें हैं और वे एक निश्चित गति से एक घेरे में घूम रही हैं। आपका काम उन पर निशाना लगाना और गोली चलाना है। यदि आपका निशाना सटीक है, तो बोतल से टकराने वाली गोली उसे तोड़ देगी। इससे आपको गन बुलेट्स 2 गेम पॉइंट मिलते हैं। जब सारा शीशा टूट जाएगा, तो आप गन बुलेट्स 2 के अगले स्तर पर आगे बढ़ जाएंगे।