हबीबी की रसोई: रसोई, हॉल और रेस्तरां का विकास
हबीबीज़ किचन में आप लेवेंटाइन व्यंजनों का एक छोटा सा रेस्तरां चलाते हैं और पहले ऑर्डर से इसकी पारी का नेतृत्व करते हैं। यह हॉल, रसोइयों और वेटरों के बारे में और मेनू और पेंट्री के संतुलन के बारे में भी एक रणनीति है।
रेस्तरां में पहला दिन
- रेस्तरां का नाम बताएं और सेवा खोलें।
- उपकरण खरीदें, रसोइयों और वेटरों को किराये पर लें।
- विस्तार करने से पहले दैनिक रिपोर्ट जांचें।
रेस्तरां का दिन कैसा चल रहा है?
प्रत्येक रेस्तरां दिवस नए मेनू और पेंट्री निर्णय लेकर आता है। एक सामान्य सप्ताह भर चलने वाली चुनौती भी है जो लौटने वाले रसोइयों को एक नई परीक्षा देती है। विस्तार करने से पहले, आप यह समझने के लिए दैनिक रिपोर्ट देखें कि आगे क्या बदलना है।
मेनू और क्षेत्र कैसे बढ़ रहे हैं
मेनू 50 व्यंजनों तक खुलता है, और विकास आठ जिलों से होकर गुजरता है। गति को शिथिल या कठिन बनाया जा सकता है, और यहां समय प्रबंधन ऑर्डर, पेंट्री और कर्मचारियों पर निर्भर करता है। आप रेस्तरां का विस्तार कर रहे हैं और कर्मचारियों को काम पर रख रहे हैं - कुकिंग कैफे फूड शेफ से परिचित।