नया रेस्टोरेंट आपकी देखरेख में होगा, क्योंकि आप उसके मैनेजर बनेंगे. कुछ कर्मचारियों को पहले ही काम पर रखा जा चुका है, और बाकी को आप आइडल रेस्तरां टाइकून में आवश्यकतानुसार और संभव होने पर स्वयं काम पर रखेंगे। कार्य प्रतिष्ठान को लाभदायक और स्थिर बनाना है।